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法式料理醬汁聖經SAUCES:從高湯、原汁、油醋到膠凍14類基礎知識, 225種必學醬汁,料理人老饕們一致收藏 |
法式料理醬汁聖經SAUCES:從高湯、原汁、油醋到膠凍14類基礎知識, 225種必學醬汁,料理人老饕們一致收藏- 作者:上杮元 勝
- 出版社:大境
- 出版日期:2016/04/07
- 語言:繁體中文
- 定價:780元
- 優惠價:79折616元
- 優惠期限:2017年01月31日止
- 【分級買就送】12月鑽石/白金會員享圖書、CD、DVD買就送1%購物金(雜誌訂閱除外)
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原價:780,特價:616
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