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大田忠道親授！日本料理入門課：刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你！ 大田忠道親授！日本料理入門課：刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你！

大田忠道親授！日本料理入門課：刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你！

人気の和食づくり入門

  • 譯者：高詹燦,黃正由
  • 出版社：瑞昇 
  • 出版日期：2015/11/18
  • 語言：繁體中文
  • 定價：280元
  • 優惠價：79折221元
  • 優惠期限：2017年01月31日止
  • 【分級買就送】12月鑽石/白金會員享圖書、CD、DVD買就送1%購物金(雜誌訂閱除外) 
原價:280，特價:221
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