12名廚法‧義‧中‧日　全餐設計構築：窺探主廚們的創意，解讀料理的組成方式。 12名廚法‧義‧中‧日　全餐設計構築：窺探主廚們的創意，解讀料理的組成方式。

12名廚法‧義‧中‧日　全餐設計構築：窺探主廚們的創意，解讀料理的組成方式。

「コース」の構築

  • 譯者：李明穎
  • 出版社：瑞昇 
  • 出版日期：2015/09/23
  • 語言：繁體中文
  • 定價：480元
  • 優惠價：75折360元
  • 優惠期限：2017年01月31日止
  • 【分級買就送】12月鑽石/白金會員享圖書、CD、DVD買就送1%購物金(雜誌訂閱除外) 
原價:480，特價:360
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