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廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜 |
廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜Joy of Cooking- 作者:厄爾瑪.隆鮑爾&&,瑪麗安.隆鮑爾.貝克,伊森.貝克
- 原文作者:Irma S. Rombauer,Marion Rombauer Becker,Ethan Becker
- 譯者:周佳欣
- 出版社:健行
- 出版日期:2016/02/01
- 語言:繁體中文
- 定價:650元
- 優惠價:9折585元
- 本商品單次購買10本85折553元
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原價:650,特價:585
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