日本料理職人必備基礎技能 完全圖解：米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義 日本料理職人必備基礎技能 完全圖解：米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義

日本料理職人必備基礎技能 完全圖解：米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義

完全理解 日本料理の基礎技術

  • 譯者：周雨枏
  • 出版社：麥浩斯 
  • 出版日期：2016/02/03
  • 語言：繁體中文
  • 定價：550元
  • 優惠價：79折435元
  • 優惠期限：2017年01月31日止
  • 【分級買就送】12月鑽石/白金會員享圖書、CD、DVD買就送1%購物金(雜誌訂閱除外) 
原價:550，特價:435
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