輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 |
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輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理Ruhlman’s Twenty: The Ideas and Techniques That Will Make You a Better Cook- 作者:邁可‧魯曼
- 原文作者:Michael Ruhlman
- 譯者:潘昱均
- 出版社:奇光出版
- 出版日期:2014/08/20
- 語言:繁體中文
- 定價:420元
- 優惠價:9折378元
- 本商品單次購買10本85折357元
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原價:420,特價:378
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