馬鈴薯拯救了一鍋湯？：136個廚房裡的科學謎題 馬鈴薯拯救了一鍋湯？：136個廚房裡的科學謎題

馬鈴薯拯救了一鍋湯？：136個廚房裡的科學謎題

WHAT EINSTEIN TOLD HIS COOK: Kitchen Science Explained

  • 原文作者：Robert L. Wolke
  • 譯者：高雄柏
  • 出版社：臉譜 
  • 出版日期：2013/12/26
  • 語言：繁體中文
  • 定價：280元
  • 優惠價：9折252元
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原價:280，特價:252
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